小馄饨(2/5)
先将泡好的香菇和肉切成肉泥，放入调味品料酒、橄榄油、盐、酱油。
放入少量的肉泥，将四面的馄饨皮都聚拢，（家里的老人指导是扭一扭）..
我...做成了这种金鱼状...有好的包法的可以对这视而不见哈...还请赐教哈！
放入电磁炉里用600摄氏度煮，可以多放些水，加入猪油，细葱，直到馄饨皮变的晶莹，把小馄饨们涝入碗中（碗中备好少许盐和胡椒粉）。耗时大约十分钟.
不是浓油酱醋，也不是油焖火炒，一碗小馄饨给夏天清晨一个好问候！