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卤卤卤和煮煮煮(5/9)
先把大鸡蛋小鸡蛋用水煮熟
准备图中的调料
准备图中的调料
用香叶，花椒，八角，啤酒，生抽，盐将生鸡胗淹上
大鸡蛋小鸡蛋煮熟后泡在凉水里，用勺子背面将大小鸡蛋的壳都敲碎，这样更好入味
都敲碎后用淹鸡胗的东西把大小鸡蛋也淹上，都是30分钟
准备图中调料
把鸡胗哥大小鸡蛋一起倒入锅中，加入少许姜，大火煮开后小火煮
20分钟后出锅，大功告成啦