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糯米排骨(2/5)
糯米提前浸泡,有人说要泡一夜或者3到5小时,可是我做的时候只泡了一个多小时,味道也是不错的~
排骨洗净,将所有材料放进排骨中搅匀,盐度根据自己口味调整,糯米中没有盐可以适量多放一点,这个度要自己把握喽
进行铺盘,为了防止粘盘可以刷一层油在盘底,然后一层糯米一层排骨铺平,如图状 完成后就可以上锅蒸啦,时间1小时20分钟左右。
出锅后撒上葱花,不仅漂亮而且很香哦~
可以开动啦,味道超级棒的