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老妈抄手(
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把肉剁成肉末,机器绞的没那么香!
把盐、酱油、香油、鸡蛋清、味精、十三香、姜末都放里面顺时针拌匀,再加点水顺时针拌5分钟
把馄饨包成元宝状
调料:花椒粉、油辣椒、姜蒜末、酱油、猪油、味精、汤
煮到馄饨浮起来2分钟就可以了
大功告成