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泡菜(2/7)
把包菜洗干净
把它分半切开
分半切开后，最好就像我这样做:顺着切下去，不用把它弄散！
把菜洗干净
把水晾干（一定要把水晾干，不然不会泡成功的）
把开水晾凉加盐（记得要加多点盐，不然不会变酸的），把姜、蒜、辣椒、放到盐水中，然后把包菜放到瓶子里装好，倒入盐水。密封1个星期就可以吃了！
把花椒油跟老干妈凉拌起来就可以了，保证你吃过一次，永远都想念着！温馨提示:花椒油根据自己的口味添加，没有一定的