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卤鸡爪(
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把鸡爪洗净剪掉指甲
取出少量辅料洗净
把鸡爪放入清水中煮沸捞出放入高压锅中,把辅料放入加入冰糖,姜片,蒜,料酒,酱油,鸡精,喜欢吃辣椒的可以切些指天椒放入高压锅中,等待30分钟
30分钟后,拿出放入碟中,鸡爪很烂很香……