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清炒小松菜(油麦菜)(2/5)
把菜折成一片一片的
用水果小刀把表层皮斯了
全部斯完后,切成自己理想的长度
锅里放普通的油加点芝麻香油,放大蒜爆两下,放菜梗,翻炒几下后把菜叶放进去炒。然后加盐和味精,再翻炒几下就好了。
我做的忘了放大蒜,大家也可根据个人口味放和不放,放了会更香一点。