将主材料除橄榄油外先做成面团,在面团成型后在放入橄榄油,继续搅拌至面团光滑。
面团发酵期间,准备披萨上的 馅儿料。
圆葱,辣椒切丝。
蔬菜丁和扇贝先煮开,然后滤掉水分。
为了 防止煮过水的蔬菜有太多水分,可以用厨房纸吸掉上面多余的水分,避免 烤的时候下水太多,影响饼皮口感。
饼皮放入到烤盘中,底部用叉子扎上眼,防止底部饼皮鼓包。
在摆上切好的辣椒丝。
同时,烤箱预热200摄氏度。
然后摆放蔬菜丁 ,以及煮好的扇贝。
#啰嗦#扇贝也可以换成其他喜欢的海鲜,比如虾,鱿鱼圈等等。
蔬菜丁,同样也可以用喜欢的蔬菜代替,荷兰豆,西兰花,芦笋都是不错的选择。