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传统疙瘩汤(
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准备好原料,西红柿用水煮一下
西红柿切丁,放盘备用
葱,姜切末,放盘备用
锅内放油,放入葱,姜
葱姜蒜后,放西红柿翻炒
加开水,一定要没过西红柿,撒花椒粉
把剩余的水,跟面混合拌成疙瘩
将拌好的面疙瘩,倒入锅中,用筷子搅匀加盐
打鸡蛋,将鸡蛋放入锅中,飘成花状
加入香油和鸡精