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香辣萝卜丝(5/5)
一、把新鲜萝卜切成丝,加一勺盐,两勺糖,加少许酱油,放入盆中腌制,喜欢凉吃的可以放在冰箱中。(我喜欢凉吃就放在冰箱里了)
二、腌制一个小时,把水挤干,放入碗中。
三、把干辣椒切成小段,在锅中加少许食用油,待油热后,将干辣椒倒入油中,翻炒几下,把油和辣椒浇在萝卜丝上。
四、放入调料,味精,少许醋,少许香油,然后搅拌开来即可食用。(呃~我炸辣椒时火有点大了……不过依旧很美味!)
五、当当当!这就是做好的香辣萝卜!好吃开胃,爱吃辣的小伙伴可以尝试自己动手做一下,简单美味!这个夏天有美味的开胃菜了!