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自制紫米面包+茉莉花茶奶盖(5/6)
紫糯米提前放冰箱泡好,可能最少半天,我泡了一天半想到它才做。加适量水+糖用电饭煲做熟,和蒸大米饭一样,,熟了留点汤也行,米会吸干的,用不完当饭吃。晾凉后用。
紫米+一片面包,涂均匀。
奶油+盐+糖,用一个打发头,低速打发成奶昔状,冷藏保存。就是像酸奶那种状态……涂在一片面包上
再盖上一片,我用了三片面包,你可以减少。要配喝的 不然有点干……切成两块三角形比较方便。
8分满茶水,可加冰块(我的杯子有点小),2分奶盖。吃法:吃点奶,再吃点茶,最后混合。
装饰 可做可不做,一张硬点平整的纸,画个图案并剪掉,放在杯口,撒上奥利奥或者可可粉,往上方小心拿掉。