韭菜鸡蛋馅饺子(
1
/11)
自己家种的韭菜,很新鲜,没用完,就只用了一小半,这是包饺子前一天割的韭菜
韭菜择好,洗净,控水,切碎,今天阴天屋里很暗照的不是很清晰
准备好鸡蛋
多加点油,油热后,倒入鸡蛋,用筷子搅动,可以使鸡蛋变成一小块一小块的,,也可以熟了,用刀切碎
把鸡蛋倒入韭菜里
加适量盐,鸡精,饺子粉,适量香油
在外面照的
搅拌均匀
和面忘记照了,皮也忘记照了,只能照包好的了
香喷喷的饺子出锅了
最喜欢韭菜鸡蛋馅