牛腩饭(1/3)
1.牛腩切块,萝卜切块,如图;和配料一起放入压力锅,加少许盐,压15min
2. 捞出压好的萝卜和牛腩,汤备用。锅里加少许油,切几片姜,爆香。放入萝卜和牛腩,一起翻炒,加生抽、草菇老抽上色。加入备用的汤汁。大火煮开,小火炖煮15-20min,上色OK。
3.因为是便当,准备少量的生菜。注意营养均衡。哈哈