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香辣小鱼干(2/9)
材料合影,无盐小鱼干,葱姜蒜,生抽老抽,黄酒,干红辣椒小米辣,泡椒。花椒
锅烧干
把小鱼干焙干
用水冲洗一下,不用洗时间长不然小鱼干软了口感不好、
锅中放油炒香花椒干辣椒
加入切好的葱姜蒜小米辣,泡椒
加入喜欢的小鱼干
加入黄酒生抽老抽翻炒均匀,炒至水分收干
出锅