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蔓越梅饼干(零失误)(
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黄油室温软化后和糖粉一起打发至黄油发白
分次加入鸡蛋液搅拌均匀
低筋粉过筛后分次加入并搅拌均匀
蔓越梅干切成小颗粒加入并搅拌均匀 把原料放入锡纸,放入饼干模具,按紧压实
表面平整后放入冰箱冷冻室,冷冻1个半小时,取出切成薄片
烤箱170度预热5分钟,将切好的饼干以适当的间距放在烤盘上,烤箱上下火170度,放中格,18分后取出,晾凉即食
美味的饼干做好了