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鸡丝手擀面(5/6)
做了盐焗鸡，于是来个鸡丝面吧。将鸡肉撕成鸡丝。
准备面粉和水。面粉里放点盐。
揉成一团。
擀成一张饼，然后均匀撒点面粉，对折几下，用刀切成条。
把水烧开，放面条放锅里煮一下，不用一分钟就好，不过得根据你面条的粗细，因为自己手擀的没有添加剂，所以很容易熟。熟之后，把面条捞出来装碗里。
我配了丝瓜，可以放青菜都可以。水烧开，丝瓜放进去，几分钟后，将盐焗鸡里的油倒进去，再煮个一分钟就行啦！将汤倒入盛有面条的碗里，撒点葱花就OK。