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猪蹄焖香菇(9/10)
猪脚半边洗净切块
加入所有的配料拌匀腌制半小时以上（生抽、老抽、沙茶粉、姜片、蒜头、八角）
油锅热出油纹放入猪脚两面煎至金黄（猪皮Q弹关键步骤）
煎好放入沙锅
加入腌制的汤汁和蒜姜八角，再加入少许水
香菇腌制猪脚是一起泡开
加入香菇盖上盖子焖煮40分钟即可（中间要翻动一起，防止粘底）
40分钟后的成果～Q弹又香喷喷的猪脚
成品～
成品～