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可乐鸡翅(7/9)
1:开水烧开,放入鸡翅,去浮沫。捞出沥干
2:捞出盛盘,水果刀划口,撒入少许盐腌制十分钟
2:锅里放入纯花生油烧热,放入花椒、香叶、八角。出香味后撇出
3:放入葱姜爆香
4:鸡翅倒入锅中,翻炒片刻
5:随机之后倒入可乐【可乐盖过鸡翅即可】
6:大火滚开,倒入适量酱油。盖上改用中小火焖20分钟
7:打开盖子,调入适量盐。不断翻炒,直到汤汁粘稠即可关火
8:盛出装盘即可享用