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烧茄子(7/8)
茄子切块花刀
茄子过油
炸熟捞出备用
蕃茄，尖椒切碎块
锅内留底油，依次放入葱花，蕃茄，尖椒，稍煸炒后放入茄子
将醋和糖放入小碗，酸甜度以适合即可自己口味
将各种调味料依次放入，出锅即可
美味烧茄子