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蔓越梅饼干(2/6)
黄油软化，加入糖粉搅拌均匀
加入打匀的蛋液
倒入蔓越梅，可以适当的切碎
筛入低筋面粉，搅拌均匀
模具中先垫张保鲜膜，把调好的面团放入模具中（没有模具的可把面团整合成宽6cm，高4cm的长方形）
把面团放入冰箱冷冻一小时左右，把冷冻好的面团切成0.6cm的片，烤箱预热170度，上下火170度，烤10-15分钟