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羊肉焖饭(
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将各种食材切丁,备用。
羊肉泡出血水,冲洗干净,用吸油纸吸干。热锅凉油,小火炒熟羊肉,称出。注意不要炒老了~
留锅中底油,加入所有蔬菜丁,不断翻炒,加入羊肉,海鲜酱油,少量糖,盐,大喜大牛肉粉,翻炒均匀。 在锅中划出一块空地,放入籽盐,炒出香味后混在一起炒。
将米淘洗干净,将刚刚炒过的东西浇到大米上,放入比平时做饭多一点点的水,开启煮饭模式。
饭做好后,焖10分钟,然后开锅~~ 就变成了图片中的样子!
饭很香很香,怕腻,配了蔬菜沙拉和蒜苗,还有百香果柠檬水~~ 美好的一餐,可以开动了!