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杨枝甘露(14/16)
首先，我们要煮西米。水烧开后放入西米，水可以稍多一点。
西米煮成这样的状态，中间有小白点，关火焖五分钟。（期间记得搅拌，防止西米黏在一起。）水温下降，就开火煮至沸腾，关火再焖。此步骤循环，直至西米完全变得透明。
完全煮熟成透明状的西米，我们用冷水冲凉，冲走粘性物质。（最好用凉白开或许饮用水冲）
西米露做好，放冰箱备用。
备好材料，芒果切丁
西柚取出果肉，不要有白色物质，不然会苦。
将三分之二的芒果，椰浆，牛奶，炼乳倒入料理机，搅拌。
打好的芒果椰浆牛奶溶液倒入容器，加入之前煮好的西米露。
再摆上西柚果粒和剩下的三分之一的芒果果粒。
最后加上薄荷叶和车厘子装饰。吃前可以搅拌均匀，香甜的芒果酱，配上酸酸的西柚果肉，很美味哦～
完成～可以拍美美的照片了～
完成图。
完成图
完成图
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