酷暑食节之【彩椒蒸蛋】#我要上首页清爽家常菜#(1/3)
彩椒洗净，切开，用勺子挖掉内瓤。
鸡蛋敲到彩椒内，撒一点点盐，还有火腿和辣椒。用热油浇一点在鸡蛋上面。
上蒸锅蒸10-15分钟，如要吃彩椒，时间可久一点。蒸蛋味道非常好，热油浇过有煎蛋的味道，同时还有彩椒的清甜味。作为早饭或点心非常好！