葱姜蒜切末，胡萝卜，五花肉剁碎做馅，所有材料混合均匀搅拌，（肉馅内放入豆腐口感会更好）。烧开水，下丸子，丸子变色下菠菜，菠菜变色下粉丝，锅开时放入适量盐，香油

装盘即可，味道鲜美