炸土豆丸子(
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土豆切块用水煮熟
捞起沥水,捣成泥,我没有捣的太碎,有颗粒感更好吃
加入盐、黑胡椒粉,生粉,拌匀
用手滚成小球沾满面包糠
美美的
油烧开后中火炸至金黄
五个大土豆炸了两盆,喜欢的可以沾番茄酱一起