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和风牛肉饭(4/5)
平底锅先将切片的胡萝卜煎熟，因为胡萝卜是脂溶性的，必须过油才有营养
西蓝花，菜花煮熟捞出后沥干水分倒入少量橄榄油并撒些黑芝麻备用 肥牛开水焯一下至八成熟（忘了拍照）备用
平底锅油热后下洋葱炒香
炒香洋葱后加入焯过水的肥牛，随即加入所有调料（糖，生抽，料酒） 翻炒至汤汁变浓稠后即可出锅
把米饭，蔬菜摆盘，然后倒上炒过的肥牛，并在米饭上淋一些汤汁即可 此用量可做两份肥牛饭