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蛤蜊虾仁粥 宝宝辅食微课堂(4/11)
首先我们准备好需要的食材。
我们先煮一点粥。
煮粥的同时，处理其他食材：芹菜切碎。
鲜虾去头去尾，挑去虾线。 虾冷冻5分钟后会更容易去壳
蛤蜊提前吐沙，冷水入锅，焯水3分钟左右。
捞出取肉，如果蛤蜊肉中有较多的沙子，一定要清洗一下。
蛤蜊肉切去内脏部分，剩下的切碎。 因为内脏部分比较难去除，黄妈就直接将蛤蜊的肚子切掉了
待粥煮至粘稠后，先加入蛤蜊肉和芹菜，再煮15分钟。
15分钟后加入虾肉。
小火再煮10分钟。 1岁以上宝宝如果需要加盐，可以出锅前加哦
盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃辣。