来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐(2/5)
菠菜去根洗净,放开水烫熟,放少量盐会保持颜色翠绿
干豆腐切丝
烫好的菠菜过凉水,挤掉水后稍微切一下,避免吃的时候太长
菠菜干豆腐混合一起,放蒜泥,少量盐,生抽,加入两勺炸好的辣椒油拌匀,我做的辣椒油里有芝麻,就不用单独加了
根据个人口味可以加点醋,香嫩辣爽的拌菠菜干豆腐就好啦