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蒜香椒盐鸡块儿(4/5)
鸡切块，加适量食盐 黑胡椒粉 料酒 腌制十五分钟。
准备配料 蒜泥 干辣椒 白芝麻 。
锅内加油较多，入鸡块炸香炸熟后沥油备用。
锅内剩少量油，加蒜泥爆香，倒入鸡块，放入辣椒 芝麻，翻炒，撒黑胡椒粉，抓香叶入锅快速翻炒，出香味后关火，装盘。
开吃。