韮菜盒子的做法_菜谱

鸡蛋炒碎，最好用猪油炒，更香口感更好，黑木耳泡发好后切碎，韮菜切沫，虾米也用刀剁几下！把以上材料放入同只大碗里

加入准备好的调味品

调匀就可以动手包制了！可以自己发面做面皮也可以用市场上买的现成的饺子皮！可以两片对夹包成满月形也可单片对折包半月形

平底锅热锅冷油放入包好的盒子，调制稀面糊水！盒子入锅后二分钟左右浇入面糊水后盖上锅盖转中火！大约10分钟后翻面继续浇入稀面糊水中火继续盖上锅盖煎10分钟就可起锅了