木瓜鲫鱼汤(
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准备材料
木瓜去皮去籽切粒备用,生姜切片,鲫鱼去鱼鳞去除内脏,肚里黑色内膜去除干净,清洗干净备用
油热鱼落锅煎,煎到两边金黄色最好
煎成金黄色加开水,滚1分钟左右倒进煲里,
中火煲10分钟左右,把鱼盛出,倒进木瓜,中火煲10—15分钟左右关火,放盐调味就可以饮靓汤啦