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手工自制仙草芋圆绘(1/4)
步骤其实简单 主要是料比较麻烦 芋圆可以去网上或者店里买 然后芋圆和水的比例是1:5 把水烧开放入芋圆 待芋圆煮浮 再小火煮三分钟 捞出来马上用冷水冲 然后凉了放入冰箱冷藏 小丸子也一样的做法
西米买来 和水的比例1:10 放入热水里煮十分钟左右 关火继续放锅里闷十分钟 然后捞出 马上用冷水滤过 放入冰箱冷藏
仙草粉 先放仙草粉到碗里 加冷水搅拌成汁 后热水放锅内煮 倒入仙草汁 适量搅拌 待煮开就下锅 放入碗内 可适量加糖或蜂蜜 等凉了就直接成冻了
红豆是买来就可以用的 配料都好了 就可以摆盘啦 倒入纯牛奶 怕淡也可以加点糖 搅拌就可以入口啦 如果天气热 可以放冰箱冷藏后入口更爽噢!