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荷兰豆炒培根(
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荷兰豆撕去两头和茎,清洗干净。把蒜剥开,选2-3小瓣儿,切成蒜末。
把培根切成小的长方块状。
锅里放油,烧热,放入切好的蒜末,炒出香味后,放入培根,炒成焦黄色,再加入很少量的老抽给培根调味儿。
接着放入荷兰豆,加入适量的盐,翻炒均匀。待荷兰豆炒至偏软后,就可以出锅啦!