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蒜薹炒肉(1/2)
按清单准备食材，肉丝放入适量味精进行调味
成品出锅，放入油，等油温度烧高过后，放入肉丝进行翻炒（不易过久，1分钟即可），放入蒜薹一同进行炒，在放入适量豆瓣，味精进行调味，翻炒几次即可出锅。