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蒜薹炒肉(
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按清单准备食材,肉丝放入适量味精进行调味
成品出锅,放入油,等油温度烧高过后,放入肉丝进行翻炒(不易过久,1分钟即可),放入蒜薹一同进行炒,在放入适量豆瓣,味精进行调味,翻炒几次即可出锅。