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凉拌鸡(0/5)
把鸡洗净，头爪剪掉（剪是因为不吃，吃的话留着就好了）
把鸡最好提前泡半小时去除血水
锅里放能没过鸡的水，八角，料酒，姜，开锅放鸡，煮10分钟，筷子能扎进肉里出锅，放入冰水里
糖，香醋，李锦记薄盐纯味鲜1.1.1，老干妈一份，葱姜蒜若干切末，放入一个小碗。热花椒油一份倒入碗里。搅拌好
鸡切块，撒花生芝麻，料汁倒上去齐活儿