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蒜蓉蒸虾(2/8)
按照清单食材进行准备
将虾洗干净并将须和触角处理干净。
清理虾线，将虾沿背后切开，将虾线取出。
制作的同时，将粉丝用冷水泡软。
倒油并将剁碎的蒜泥进行小炒即可。
将泡软的粉丝摆在盘底，将刚刚炒好的蒜泥和准备的新鲜蒜泥一起，放进清除好虾线的鲜虾内，并倒入酱油若干（我选择的是生抽酱油）
放入锅内用大火蒸3-4分钟即可。
蒸好出炉，放上葱花，在烧一小锅油，淋在上面即可。