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四季豆闷饭#我要上首页清爽家常菜#(3/13)
准备食材。
香菇泡发，去除香菇角。泡香菇的水留着。
把香菇水份捏掉，切块。
四季豆去茎，掐小，洗净，浸泡。
腊肉切条，肥瘦相间。（最好用稍微肥一点的腊肉，这样煸出油来就可以直接炒其他食材。）
洋葱洗净切块。
干锅煸炒腊肉，不用放油，慢慢肥肉就会出油。
用煸炒出的油炒四季豆、洋葱和香菇，直到出香味为止，大约5分钟。
电饭锅放入生米和炒好的料，拌拌。（按照平时煮饭时的水米比例，无需多加。）
放入电饭锅，煮饭模式，40分钟以后就可以食用了。
打开电饭锅那个香啊～
可以开动了，超级简单吧！
再来张特写，实在是太好吃了。