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圣诞小饼干(8/8)
准备好所需原料。
黄油室温软化后加30g (爱吃甜的可以加60g)糖粉打至发白蓬松后分次加入20g 全蛋液。
筛入低粉
和成面团后冷藏30分钟。
冷藏好的面团在油纸上擀成大约半厘米厚的片。
用饼干模具压制成型。
小心的撕去多余部分。
连油纸直接移至烤盘中。