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玉米胡萝卜煎蛋(2/7)
把整根的玉米和切成片的胡萝卜放去蒸熟先, 然后玉米乘凉剥粒。 胡萝卜切成丁。
玉米粒和萝卜丁搅拌一下 打2只鸡蛋进去继续搅拌均匀
再放点油适量的盐, 盐凭你个人口味咸淡来放, 以及少量淀粉和一些酱油。 酱油不要放太多, 不然蛋白都全黑了不好看。
锅烧红放油, 火候调到中小火再把刚才调好的材料倒下去, 把玉米萝卜拨平整 开到中火要注意不要因为火候太大煎焦了
大概几分钟后煎得底下香脆了, 要用铲子把它整块挪动一下不要让它焦底了。 如果你想要让它像大饼一样完整又想要煎一下上面。 那你就用个大碟子整个盖上去后再把锅翻过来,哈哈哈, 因为我太蠢实在是不知道用哪个方法, 有方法的朋友可以评论教下我啊谢谢~ 然后再煎一下不要煎太久因为已经是熟了的, 这时你想整块盛到碟子上的话, 那就可以直接用铲子盛上碟子上了因为已经煎熟透了不会那么容易烂了~
哈哈起锅了~~~ 把它盛到美美的碟子里~~ 好养眼而且是不是有点像披萨呢哈哈哈~ 还怕你做给喜欢的Ta吃时会觉得不够好看嘛? 这么吸引人的[披萨鸡蛋]应该你的孩子也很有兴趣噢~
好了这是为一大块不知道怎么吃的朋友准备的, 可以用刀把它切成块噢~ 哎呀千万不要问我为什么不切成4块,切成6块那么多你能吃完嘛的问题!