准备凉皮，我是买的凉皮哦，市场上豆腐摊有卖的，买回来凉皮是带油的，我洗了一下，切条之后用色拉油抓匀（这样就不沾了哦，记得洗手）
烤麸切小块，香葱洗净，黄瓜去皮洗净，备用。
加入榨菜，花生米，辣椒粉，食盐一勺，继续炒香，转小火。
将调匀的酱油水倒入锅中，继续小火（此时锅里很热，不用调大火）
煮大概3-4分钟就可以了哦，装小碗，这个分量一次用不完哦，可以放着拌面也不错啊。
切好的凉皮，加少许色拉油或香油抓匀，加入剩下1/3的蒜末，加入黄瓜丝适量，花生米适量，酱料适量（用勺子），就可以开始拌啦，可以一边拌一边加酱料哦。
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