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[ 减脂餐 ] 肉素蛋都有的烤箱版烤茄子(4/8)
把肉先拿盐 料酒 腌一下 也可以加上酱油生抽 但是为了减脂 能少放些料就少放些
把茄子切好 先放到烤箱里烤 我200度烤了十分钟 不同烤箱不一样 同时准备其他材料
菜辣椒 彩椒 大蒜切好
加入少量油也可不加 放入盐 郫县豆瓣酱 炒到半熟 全部炒熟再烤会老
这时拿出茄子 切出花刀
把炒好的肉和菜辣椒彩椒放上去 200度的烤箱我又烤了十分钟
打一个鸡蛋 这是重点！！！！ 把鸡蛋液浇到茄子上 也可以直接打进去 一个鸡蛋其实有点少 再烤五到十分钟
好啦 加上烤熟鸡蛋的茄子 嘻嘻 开吃啦 ～