糖醋小排骨(
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将买好的小排骨冷水泡一晚上
一定要冷水下锅，撇去浮沫，捞出备用。
电饭煲焖一下，大约30分钟捞出
放入适量油，小火加冰糖炒糖色，砂糖亦可
大火炒两分钟，加入醋，酱油适量，再翻炒三分钟收汁
出锅，撒上一点芝麻点缀
