椒盐蛏(
5
/8)
蛏浸水加盐,让它吐土。洗净。
去掉一半蛏壳
调味品大集合
各种调料加刚才去蛏壳留下的蛏水,拌成糊
五六成油温
蛏裹调料糊
炸成金黄色
装盘,开吃,太受欢迎啦