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脆皮炸鲜奶(2/4)
玉米淀粉,白糖,牛奶充分混合放锅里小火熬到粘稠。
倒入方形容器四周图上橄榄油,晾凉,冰箱冷冻一个小时以上,定型(图中是我后撒的白糖)。
脱模切块,均匀撒上面包糠。
油温6成热放入锅中表皮炸酥即可(切记油温过热容易炸不成型)。