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香菇肉丝彩椒#我要上首页清爽家常菜#(5/9)
材料
新鲜香菇
青红椒切斜片，肉切丝
香菇切片
锅稍微有点热的时候，不放油，把香菇放下去干炒一下，变软一点起锅，（这样吃的时候有点嚼劲）
锅再放油，蒜泥，姜末炒香，加肉丝翻炒变色，
加香菇，翻炒，再加生抽，料酒调味，
再加入青红椒片，盐，翻炒一会，就可以起锅
营养美味的下饭菜来了！