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30分钟极简配料的啤酒土豆牛肉(3/5)
主配料都在这儿了，土豆去皮切滚刀块备用，牛肉洗净切块（不要顺丝切，不要顺丝切，不要顺丝切），在超市只买到了这种酱油和啤酒，就地取材了
牛肉冷水下锅
水开后撇去血沫，多开一会，多开几次，把血沫撇净
倒入啤酒水开后再撇一下沫，放入洋葱、酱油和糖，水开后小火炖20分钟，然后放入土豆和盐，再炖10分钟左右，直到汤汁粘稠，土豆和牛肉软烂即可出锅
喜欢吃辣的也可以加一些干辣椒或老干妈代替也行，味道还不错哦，你也试试呗