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30分钟极简配料的啤酒土豆牛肉(
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主配料都在这儿了,土豆去皮切滚刀块备用,牛肉洗净切块(不要顺丝切,不要顺丝切,不要顺丝切),在超市只买到了这种酱油和啤酒,就地取材了
牛肉冷水下锅
水开后撇去血沫,多开一会,多开几次,把血沫撇净
倒入啤酒水开后再撇一下沫,放入洋葱、酱油和糖,水开后小火炖20分钟,然后放入土豆和盐,再炖10分钟左右,直到汤汁粘稠,土豆和牛肉软烂即可出锅
喜欢吃辣的也可以加一些干辣椒或老干妈代替也行,味道还不错哦,你也试试呗