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腌制臭豆腐帘子(
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购买250g臭豆腐帘子,臭豆腐帘子是一根一根卖的,就买3根就够了
把买来的臭豆腐帘子的切成小块,装盘
将辣椒面,盐,味精,十三香放入一个没有水的碗里,并调和好,待用
将50g花椒油倒在碗里
将臭豆腐帘子放入花椒油里面,全部蘸满油,再放入辣椒面碗里,全身蘸满辣椒面,放入空瓶子里面。
做完一瓶,淋上油盖上盖子,一天后就可以吃喽