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泰式柠香烤鱼的做法(8/9)
准备所需材料
鲈鱼清理干净开花刀上滚水锅蒸6分钟，弃汁将鱼摆烤盘锡纸上
蒸鱼的时候，切半只柠檬挤汁，另一半切成三片，再把葱姜蒜辣椒所有配料切粒拌柠檬汁，备另一碟葱白姜蒜爆油
油锅爆香葱白和姜蒜
原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁，再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀
先把酱汁淋鱼身上
再把柠檬片放在鱼身
放进烤箱180度，烘烤15分钟
出炉后，鱼肉嫩滑，酸辣清新可口